Sedliacky chren - Armoracia rusticana - koreňový rez na sadenie - 1 ks

Sedliacky chren patriaci do koreňovej zeleniny a pochádza zo západnej Ázie a juhovýchodnej Európy.

Pestuje sa najmä pre svoj silne aromatický koreň, ktorý sa využíva ako v kuchyni, tak aj v ľudovom liečiteľstve.

Je veľkou zásobárňou vitamínu C, provitamínu A, minerálov a antibakteriálnych látok.

Využitie ale nájdu aj listy chrenu, ktoré sú často považované za odpad.

Sú priamo nabité vitamínmi a kyselinou askorbovou a využívajú sa vo forme obkladov alebo tinktúry.

Chren sedliacky dosahuje vo svojej vegetačnej dobe výšku až 1 metra.

Chren sa rozmnožuje najčastejšie odrezkami koreňa, ktorý má vysokú regeneračnú schopnosť.

Existujú dva spôsoby pestovania tejto rastliny. Ak chceme rastlinu pestovať ako letničku, tak sa koreňové odrezky sadia od marca do apríla do hĺbky 15 cm. Koncom júna sa odporúča substrát mierne odhrnúť, odstrániť nové drobné korienky a zasa zakryť. Rastlina sa zberá čo najneskôr na jeseň. 

Pre viacročné pestovanie sa sadia odrezky na jar alebo na jeseň. V momente, kedy sa objavia výhonky rastliny, zeminu odhrňte, odstráňte výhonky tak, aby zostali iba dva. Odstráňte tiež tenké nové korienky. Ten istý proces potom opakujte v lete. Na jeseň odhrňte zeminu, vykopte konzumný vrchol a ostatnú časť nechajte v pôde. Takto môžete chren pestovať na rovnakom mieste niekoľko rokov. 

Stanovisko by malo byť slnečné či polotieň, s výživnou pôdou.